ภาษาภูเก็ตทีละคำ
เมื้อด = นำไปปรุงผสมคู่กับส่วนผสมหลัก มักจะใช้กับแกงส้ม เป็นภาษาไทยพื้นเมือง ปกติแกงส้มจะมีปลาเป็นหลัก แต่เพื่อให้น้ำแกงมีรสชาตกลมกล่อมกว่าเดิม แม่ครัวจึงอาจใช้สับปะรดเกือบสุก หรือโชน หรือหน่อไม้ดองลงไปผสมด้วย เรียกว่าเมื้อด
ตัวอย่าง --: แกงส้มปลาเก๋าเมื้อดยานัด(สัปรด)เป็นกับข้าวสุดโปรดของอามะเฉ่งฮั้ว
***
พจนสารอันดามัน มทศ.
วัฒนธรรม2วัฒน์ ภาษาสื่อสาร2
น.พ.ประสิทธิ์ โกยศิริพงศ์