ไถนา ชาวนาไล่สัตว์ออกเสียง แฮ็ด (คงเทียบกับ หุย)  เมื่อออกเสียง แฮ  วัวควายที่ไถนาอยู่จะหยุด(คงเทียบกับ เชียม)  ออกเสียง แร (ร เรือออกเสียงรัวยาวก่อนเสียงแร) วัวควายที่ไถนาจะเลี้ยวไปทางซ้าย

หว่านข้าว

ข้าวจ้าว ชาวอินเดียออกเสียง จ้าววัล [ja:w1 wal1]  ไทยน่าจะเรียกข้าวจ้าวจากคำพยางค์หน้าของอินเดีย  ส่วนข้าวสาลีเรียก เกฮู่ [ke:3 hu:1] 

เกี่ยวข้าว

มัดฟ่อนข้าว

แม่ทูนหัว  พ่อทูนหัว๑  พ่อทูนหัว๒

แม่ทูนหัวตัวจริง  

ฟาดฟัด ข้าวในทุ่งนามคธ

เครื่องมือกลโลหะแยกเมล็ดข้าวออกจากฟ่อนข้าว  มีที่เหยียบเหมือนที่เหยียบจักรเย็บผ้า  ทำให้ชุดเหล็กทรงกลมด้านบนหมุน  นำปลายฟ่อนข้าววางขวางชุดเหล็กทรงกลม เมื่อชุดเหล็กทรงกลมหมุน  จะกระทบกับเมล็ดข้าวให้หลุดจากรวงไปกองบนพื้นด้านหน้า

ลอมฟาง

ฟัดฟาดฟ่อนข้าวให้เมล็ดข้าวหลุดออก

ข้าวสาลี อินเดียเรียก เกฮู่ เก็บเกี่ยวราวเดือนเมษายน

ข้าวสาลี 

มัสตาร์ด พืชล้มลุกในแปลงนาให้น้ำมันปรุงอาหารมีรสเผ็ด 

ชาวนามคธตามล่าหนูนา  โอ้! หนูนา ใช้ควันไฟในหม้อดินวิเศษ เป่าลมเข้าไปจนหูตาแดงเถือก

เป่าหม้อดินตรงโน้น  ควันตามรูหนูนามาโผล่ตรงนี้

ฝากภาพสวามี ดร.ซันโตส โยคีโยคะ 

สาธยายพระไตรปิฎก

***

คหกรรมศิลป์ 13อาหารการกิน