.....กับข้าว..ภาษาฮกเกี้ยนเรียกว่า..เกี๋ยม...ตรงกับจีนกลางว่า 鹹(เสียน)ที่แปลว่ารสเค็ม...แต่ภาษาจีนกลางเขาเรียกกับข้าวว่า 菜 (อ่านว่าฉ้าย)ที่แปลว่าผัก......
.....สรุปว่า....
.....กับข้าวถ้าพูดแบบฮกเกี้ยนเรียกว่า....เกี๋ยม (鹹)...
.....กับข้าวถ้าพูดแบบจีนกลางเรียกว่า....菜 (ฉ้าย) ครับ...
......ตัวอย่าง"เกียยิดอู่กุ๊ยห่างเกี๋ยม"..แปลว่า.."วันนี้มีกับข้าวกี่อย่าง"...เกียยิด=วันนี้...กุ๊ยห่าง=กี่อย่าง...อู่=มี..