.....มันเทศ...ภาษาไทยภูเก็ตเรียก...หัวมัน...จีนฮกเกี้ยนภูเก็ตเรียก...ฮันจื๋อหรือฮันจู๋...เวลาเขาเอาไปต้มกับน้ำตาลเป็นของหวานใสๆเรียก..ฮันจือทึ้ง...สมัยก่อนคนภูเก็ตนิยมน้ำไปต้มร่วมกับข้าวต้ม...ทำให้ข้าวต้มหอมน่ากิน...ภาษาจีนกลางเรียก 地瓜 (อ่านว่าตี้กั๊ว)..แต่ก็มีชื่ออื่นอีก....
......เวลาเขาจะด่าว่าหัวทึบหรือไม่ฉลาด...เขาด่าว่า"ไอ้หัวมัน"...
......สรุปเกี่ยวกับมันเทศ....
..........ชื่อภูเก็ตเรียกว่า..........หัวมัน....
..........ชื่อฮกเกี้ยนเรียกว่า.......ฮันจื๋อหรือฮันจู๋....
..........ชื่อจีนกลาง................地瓜(ตี้กั๊ว)........
..........ชื่ออังกฤษ.................sweet potato