อิ๋วจาโก้ยอินเดีย |
![]() |
![]() |
![]() |
เขียนโดย ผศ.สมหมาย ปิ่นพุทธศิลป์ | |
ศุกร์, 13 มกราคม 2012 | |
อิ๋วจาโก้ยอินเดียมีกระบวนการทอดเหมือนในภูเก็ต เพียงรูปแบบทรงขนมไม่เป็นคู่ อิ๋วจาโก้ยในอินเดีย(ที่โกลกาต้า)เป็นชิ้นเดี่ยว รสชาติเหมือนที่อื่น ในภูเก็ตมีชื่อเรียก อิ๋วจาโก้ย หลายคำ เช่น เจียะโก้ย เฉียะโก้ว เชียะโก้ย ฅนต่างถิ่นเรียกขนมมัน จาโกย ด้วยความเข้าใจผิดเรียกปาท่องโก๋ กันเป็นพื้นจนกลายเป็นชื่อจริงของอิ๋วจาโก้ยไปแล้ว
กลุ่มภาพ การทอดขนมอิ๋วจาโก้ยในโกลกาต้า
อิ๋วจาโก้ยภูเก็จ
ขนมปาถ่องโก้ หรือ เปะถ่องโก้ หรือ ปาท่องโก๋ ตัวจริง *** พจนสารอันดามัน วัฒนธรรม5คหศิลป์ ขนมสด11 |
|
แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( พฤหัสบดี, 10 พฤษภาคม 2012 ) |
< ก่อนหน้า | ถัดไป > |
---|